大角拉麵｜新竹

新竹東門市場是一個具有百年歷史的老市場，當時一走進市場內有種時空錯位的定格，於是我們試著如何與這座老市場能共生共榮，設計一個能夠融入老風華場景的新店面。

大角拉麵取名於大角星，大角星被喻為最強大的星球負責人的夢想是與同好一起做自己喜歡的產品與事業，對於品質的重視與料理之熱情，再與主廚青山先生相遇後促成了大角拉麵。空間的配色是根據品牌的形象來設定，希望有溫潤手感的插畫及溫暖的色調，廚房及座位區對半，顧客可以透過窗看到廚房日本拉麵達人師傅對料理的堅持，室內採用石頭漆鏝刀塗抹的方式來呈現牆面的立體感，磨石子復古磚做為桌面及腰帶牆面設定，以及不銹鋼門面、開窗及滾邊，透過材質呈現刻意營造的復古溫暖氛圍。