雪坊優格旗艦店｜台北

自2020年起與雪坊優格展開合作，從百貨櫃位到街邊店再到此次的旗艦店，一路走來，雪坊堅持追求最好的味道，致力為客戶打造食無慮的未來。秉持品牌理念「天然，自是好味」，我們在空間設計上選用了各種色調的環保無毒材料，打造出層次豐富的白色空間，呼應優格的細膩和純淨。天然木皮和輔助照明燈具則營造出溫暖的色調，並結合產品包裝中常見的圓形元素，將其轉化為空間中的符號，串聯起整個空間的形式。

這次案場位於台北市最精華的地段，擁有仁愛路獨有的樹海景觀和活潑的方格人行道。在室外以方格狀的間照天花呼應鋪面形式，讓人行道晚上散發著溫和的光線，讓路過的人視線可以更聚焦在室內空間上。

入口的左側選用了圓形的空心水泥磚，呼應品牌的包裝形象，而後方則使用了磨砂玻璃和間接光源，保護了座位區的隱私性，同時在白天引進自然光，在晚上則營造出溫和的照明。門面右側有意地退縮，創造了戶外用餐/等待區，同時使得入口稍微轉向，以更清晰地引導動線。吧檯使用了從下而上漸變成白色光澤的米色霧面瓷磚，在光線的折射下，不僅具體展現了優格製作過程中的色彩變化，也回應了雪坊從品牌創立以來對食材和味道的追求以及堅持。

空間的中心種了一棵銀杏樹，將戶外的樹海引入室內，並結合share table，讓客人能夠舒適自在地停留和交流。整個室內照明設計上，我們希望在使用最少的下照光源的同時仍能保持整體空間的亮度，因此使用了不同的光源來營造層次感。天花板延續了室外天花板的格狀形式，結合了間接光、下照射燈和中間的均光球燈，以三種照明系統打造出光線層次。卡座包廂區使用了金屬全訂製壁燈，而靠牆座位區則使用了結合木作和布面的訂製壁燈，讓燈具看起來像是壁上的藝術品。

來到雪坊優格旗艦店，挑選一個自己喜歡的座位，靜靜地品味「好味，無畏」的美好。